Restaurant La Confluence

Thierry Bachez er administrerende partner for La Confluence i Namur. Som andre restauratører i Namur står han overfor problemet med rekruttering. Han vitner om at det er svært vanskelig å finne kvalifiserte og motiverte medarbeidere i dag. Ideen om å digitalisere en del av menyen ble født.

Utfordring

Å lage en brukervennlig løsning for ledere, servere og kunder var den vanskeligste delen. Alle måtte kunne koble seg til den nesten samtidig og fra flere steder. Til slutt, å holde designet enkelt, funksjonelt og elegant var prikken over i-en.

Bruk av den smidige metoden har gjort det mulig for oss å bevege oss relativt raskt for å ha en løsning på plass for alle interessenter.

Løsning

En QR-kodemeny koblet til skriverne for å spare tid med hver bestilling. Hvert element opprettes i databasen og sorteres i henhold til restaurantens operasjonalitet. Du kan for eksempel velge å sende måltider direkte til kjøkkenet.

Resultat

Resultatet av dette prosjektet er en besparelse på 3 minutter i gjennomsnitt for hver bestilling plassert på terrassen. Utplassert på 12 bord, representerer dette ikke mindre enn 40 daglige billetter. Servere sparer unødvendige turer og kan betjene kundene bedre.